majonez

Pasta z wędzonego trewala

Świeżo wędzona ryba prosto znad Bałtyku … kiszony ogórek …. szczypiorek … chrupiąca grzanka … czegóż chcieć więcej 🙂

IMGP2056 IMGP2060 IMGP2063 IMGP2064 IMGP2051

Składniki:

200 g wędzonego trewala ( można zastąpić makrelą)

2 średniej wielkości kiszone ogórki

2 łyżki majonezu

2 łyżki posiekanego szczypiorku

świeżo zmielony pieprz do smaku

Wykonanie:

Rybę obieramy z ości i rozduszamy widelcem. Ogórka kroimy w mała kosteczkę. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki tj. rybę, ogórki, szczypiorek, majonez łączymy ze sobą i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Pastę podajemy na grzance lub kromce razowego pieczywa.

Smacznego!

 

Reklama
Reklama
Archiwa