Tarta z ciast filo ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą

Na obiad lub kolację … tarta z ciast filo z nadzieniem szpinakowo-serowym … z dodatkiem suszonych pomidorów i orzechów nerkowca.

tarta z ciasta filo (9)

Składniki:

1 opakowanie ciasta filo

olej do posmarowania płatów ciasta

Składniki na farsz:

500 g rozmrożonego szpinaku w liściach

200 g sera feta

7 suszonych pomidorów w oleju

3 jajka

2 ząbki czosnku

½ łyżeczki cukru

½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

garść orzechów nerkowca

Wykonanie:

Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy olejem. Piekarnik nastawiamy na 190 st. C. Płaty ciast filo za pomocą pędzla smarujemy olejem i układamy na zakładkę w tortownicy tak, aby kawałki ciast wystawały poza brzegi formy. Odstawiamy.

Szpinak przekładamy na patelnię, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno pokrojone suszone pomidory, doprawiamy cukrem i pieprzem. Mieszamy. Do szpinaku dodajemy pokrojony w kosteczkę ser feta oraz roztrzepane jajka i posiekane orzech nerkowca. Całość delikatnie mieszamy i przelewamy do formy wyłożonej ciastem filo. Arkusze zawijamy do środka formy tak, aby cały farsz był przykryty, wierzch smarujemy olejem. Tatrę pieczemy w 190 st. C przez ok. 30 minut. Podajemy na ciepło lub zimno.

Smacznego!

tarta z ciasta filo (28)Inspiracja:Kwestia Samku

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl