Sałatka z tuńczykiem, awokado i jajkiem

Pożywna i pyszna sałatka z tuńczykiem, gotowanym jajkiem i awokado, koniecznie dojrzałym. Polecam!

Składniki:

4 garście świeżej rukoli

3 jajka ugotowane na twardo

1 puszka tuńczyka w kawałkach

1 awokado, dojrzałe

1 mała czerwona cebula

Składniki na winegrett:

4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

1 łyżeczka soku z cytryny

sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Do małej miseczki wlewamy oliwę sok z cytryny. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i odstawiamy.

Jajka gotujemy na twardo (ok. 6 minut). Obieramy ze skorupek i kroimy wzdłuż na ćwiartki. Odstawiamy. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki, następnie każdy plasterek przekrawamy na pół.

Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki.

Na większy talerz rozkładamy rukolę, na niej układamy tuńczyka, jajka, awokado i cebulę. Całość polewamy winegretem i podajemy.

Smacznego!

7 odpowiedzi na „Sałatka z tuńczykiem, awokado i jajkiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl