Zapiekanka ziemniaczana

IMGP7715

Składniki:

0,5 kg ziemniaków

2 korzenie pietruszki

1 seler

3 kiełbaski śląskie

2 cebule

250 ml śmietany 18%

1 jajko

majeranek

pieprz czarny

pieprz cayenne

sól

natka pietruszki

Wykonanie:

Ziemniaki, pietruszkę, seler obieramy  i gotujemy, aż będą prawie miękkie, kroimy w plastry. Posiekaną cebulę wraz z przyprawami i pokrojoną w kostkę kiełbasą  podsmażamy na patelni.

W żaroodpornym naczyniu układamy plastry ziemniaków, pietruszki, selera. Na warzywa przekładamy podsmażoną kiełbasę z cebulą i ponownie układamy warstwę z  selera, pietruszki i ziemniaków. Wierzch posypujemy natką pietruszki. Całość zalewamy śmietaną rozbełtana z jakiem i przyprawami.

Zapiekankę wstawiamy na ok.30 min do piekarnika (temperatura 180 st. C).

Smacznego!

 

2 odpowiedzi na „Zapiekanka ziemniaczana”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl