Placuszki z ricotty

Mięciutkie, puszyste, pyszne … placuszki z ricotty … idealne na śniadanie dla dzieci i dorosłych 🙂  Spróbujcie koniecznie  🙂 

Składniki:

250 g serka ricotta w kubeczku

2 jajka

¾ szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki ksylitolu

½ szklanki mleka

2 łyżki oleju orzechowego

Dodatkowo:

miód lub syrop klonowy

świeże owoce

Wykonanie:

Jajka miksujemy z olejem i ksylitolem dodajemy ricotte, miksujemy około jednej minuty. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mleko miksujemy do czasu dokładnego połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany, jeśli takie nie jest dolewamy mleka lub dosypujemy mąki.

Placuszki smażymy na patelni z nieprzywieralną powłoką. Podajemy polane z owocami, polane miodem.

Smacznego!

4 odpowiedzi na „Placuszki z ricotty”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl