mandarynki
Ryż na mleku z jabłkiem i bakaliami
Pyszne i pożywne śniadanie a nawet deser 🙂 … ryż gotowany na mleku, podany z kawałkami mandarynki, jabłka, gorzką czekoladą, rodzynkami i cynamonem … do tego odrobina miodu z mniszka lekarskiego. Polecam
Składniki na 2 porcja:
1/2 szklanki ryżu
1 szklanka mleka
1-2 mandarynki
1 jabłko
2 kostki gorzkiej czekolady
garść rodzynek
cynamon
miód z mniszka lekarskiego lub inny, Twój ulubiony
Wykonanie:
Ryż gotujemy na mleku, czyli do rondla wsypujemy ryż, wlewamy mleko i gotujemy aż ryż zmięknie. Ugotowany pudding przekładamy do miseczek, na wierzch układamy kawałki mandarynki, obranego i pokrojonego w w kostkę jabłka poszatkowaną lub potarta czekoladę, rodzynki. Całość posypujemy cynamonem i polewamy miodem.
Smacznego!
Jaglanka z orzechami i mandarynką
Miseczka ciepłej kaszy jaglanej podawanej z kawałkami mandarynki, suszonymi figami , orzechami i miodem z mniszka lekarskiego. Idealna na pyszne pożywne śniadanie lub słodki podwieczorek.
Składniki:
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (u mnie kasza została z poprzedniego dnia z obiadu)
1/3 szklanki mleka krowiego lub roślinnego
1 mandarynka
kilka orzechów laskowych
kilka orzechów włoskich
1-2 suszone figi
odrobina miodu z mniszka lub innego
1 łyżeczka płatków migdałowych
Wykonanie:
Do rondla przekładamy ugotowaną kaszę jaglaną,zalewamy ją ciepłym mlekiem i chwilę podgrzewamy. Blendujemy całość na gładki mus lub jak wolicie czuć ziarenka kaszy można pominąć etap blendowania. Kaszę przekładamy do miseczki, na wierzch układamy pokrojone w plasterki mandarynki dodajemy posiekane orzechy, figi i płatki migdałowe. Całość polewamy odrobiną miodu.
Smacznego!
