Pralinki dyniowo-orzechowe

Składniki :

2 wafelki Mega Grześki kakaowe Goplana

50 g orzechów laskowych

50 g rodzynek

50 g suszonych daktyli

1 szklanka pieczonej dyni

1 łyżka miodu

Dodatkowo:

kakao do obtaczania pralin

rozpuszczona czekolada Goplana 

posiekane orzechy 

Wykonanie:

Dynię hokkaido kroimy na kawałki, pozbawiamy nasion i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 st. C do miękkości. Upieczone kawałki dyni obieramy ze skórki (upieczony miąższ dyni hokkaido jest dość suchy, nie puszcza soku, o to chodzi w przypadku robienia pralin). Orzechy, rodzynki, daktyle i wafelki przekładamy do kielicha blender, miksujemy. Następnie dodajemy dynię, miód  i miksujemy do czasu uzyskania jednolitej zwartej masy.  Z masy formujemy równe kuleczki. Pralinki obtaczamy w kakao, rozpuszczonej czekoladzie lub posiekanych orzechach.

Smacznego!