Koktajl czekoladowy

Energetyczny koktajl czekoladowy z dodatkiem banana i skórki pomarańczowej.

Składniki:

100 g gorzkiej czekolady

400 g jogurtu naturalnego

¾ szklanki mleka

1 łyżka kakao

1 banan

2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)

1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej

Wykonanie:

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (odkładamy dwie kostki do dekoracji). Do wysokiego naczynia wrzucamy banana, skórkę pomarańczową, cukier puder, kakao oraz 3 łyżki jogurtu naturalnego. Składniki blendujemy, a następnie dodajemy roztopioną czekoladę, ponownie blendujemy. Na dno każdej szklaneczki wlewamy po ok. 1 cm czekoladowej masy. Do pozostałej dodajemy resztę jogurtu i mleko. Miksujemy i przelewamy do szklanek. Na wierzch posypujemy pokrojoną czekoladą.

Smacznego!