ser camembert

Szparagi z camembertem, szynką parmeńską i jajkiem

Szparagi … jajko … rozpływający się camembert … chrupiąca szynka parmeńska … SEZON NA SZAPRAGI TRWA!

IMGP8811IMGP8804

Składniki na 2 porcje:

500 g  białych szparagów

125 g sera camembert

2 plastry szynki parmeńskiej

2 jajka

1 łyżeczka oleju

sól

Dodatkowo:

szczypiorek

Wykonanie:

Szparagi obieramy (pod główką szparaga) i odcinamy twarde końce, myjemy i związujemy w pęczek. Szparagi gotujmy do miękkości w osolonej wodzie, na stojąco w wysokim garnku.

Na rozgrzaną patelnię wbijamy jajka, solimy je i smażymy 2- 3 minuty. Na tej samej patelni podgrzewamy ser i podsmażamy szynkę. Szparagi, jajka, ser i szynkę układamy na talerzu i podajemy.

Smacznego!

Pizza z camembertem i szpinakiem

Coś innego….ze szpinakiem

IMGP9301

Składniki:

2 szkl. mąki

½ szkl. wody

1 paczka suchych drożdży

1 łyżeczka cukru

1 szczypta soli

3 łyżki oliwy z oliwek

Dodatkowo:

Sos pomidorowy

1 mała cebula

kilka plastrów salami

kilka pieczarek

garść zielonych oliwek

garść czarnych oliwek

szpinak

ser camembert

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu, wyrabiamy rękę następnie  odstawimy do wyrośnięcia. Ciasto, gdy podwoi swoją obejętość wyrabiamy  ponownie, formujemy okrąg  i przekładamy na papier do pieczenia na dużą blachę. Tak przygotowany spód  wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. 200 st.C  na ok.10 min.  Lekko podpieczone ciasto smarujemy sosem pomidorowym,  posypujemy  bazylią, pieprzem, chili, następnie układamy ser, cebulę, salami, szpinak, czarne i zielone oliwki oraz ser camembert. Wstawiamy do piekarnika na kolejne 10 min i gotowe!

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl