kukurycza

Makaron ze szpinakiem i kukurydzą

IMGP5614IMGP5594

Składniki

200 g makaronu świderki lub innego

1 paczka świeżego  lub ½ paczki mrożonego szpinaku

1 duża pierś z kurczaka

100 g kukurydzy z puszki

4 ząbki czosnku

1/2 szkl. śmietany 18%

100 g żółtego sera

4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

1 łyżeczka cukru

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki pieprzu

Wykonanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Na patelnię wlewamy oliwę i podsmażamy na złoty kolor pokrojonego w kostkę i oprószonego solą i pieprzem kurczak. Do kurczaka dodajemy umyte liście świeżego szpinaku lub gotowy rozmrożony szpinak. Doprawimy go cukrem, solą i pieprzem. Smażymy kilka minut, a następnie dodajemy kukurydzę, wlewamy śmietanę, ścieramy ¾ sera (pozostała część zetrzemy na gotowe danie) i wyciskamy przez praskę czosnek. Całość trzymały na ogniu do czasu, aż się danie lekko się zagotuje. Gotowy sos przelewamy na makaron, posypujemy serem.

Smacznego!

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl