Frittata z boczkiem, bazylią i suszonymi pomidorami

Idealne śniadanie… IMGP2849

IMGP2845IMGP2835IMGP2830

Składniki:

3 jajka

7 plastrów boczku wędzonego lub parzonego

200 g ulubionego żółtego sera

5 suszonych pomidorów

garść świeżych liści bazylii

100 ml śmietany 18%

1 mały świeży pomidor

sól morska

pieprz czarny

pieprz cayenne

Wykonanie:

Boczek i suszone pomidory kroimy w drobną kostkę, ser ścieramy na tarce, liście bazylii „rwiemy” na mniejsze kawałki. Jajka ubijamy z przyprawami i śmietaną za pomocą rózgi kuchennej, dodajemy boczek, pomidory, ser i bazylię. Całość mieszamy i przelewamy do formy ( użyłam formy na muffiny) wyłożonej papierem do pieczenia. Na wiech układamy po kawałku świeżego pomidora. Frittatki  🙂 pieczemy 25 min w temperaturze 180 st. C.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl