Ciasto jabłkowo-dyniowe

Wilgotne, pachnące cynamonem ciasto jabłkowo – dyniowe.  Bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne!

jabł dynia 2 (19) jabł dynia 2 (15) jabł dynia 2 (22)

Składniki:

3 duże jabłka + 1 małe jabłko na wierzch

300 g obranej i pokrojonej w małą kostkę dyni + kilka kawałków na wierzch

200 g masła

2 ½  szklanki mąki

1 szklanki cukru

2 jajka

2 łyżeczki cynamonu

2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

W dużym garnku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, obrane i pokrojone w cienkie talarki jabłka i dynie. Mieszamy i wyłączamy palnik. W mice mieszamy mąkę z sodą, proszkiem i cynamonem.

Do jabłek, dyni i masła dodajemy rozbełtane jajka oraz suchy produkty. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenie  tortownicy średnicy 24 cm, na wierzch rozkadamy plasterki jabłka (ze skórką) i kawałki dyni, posypujemy cynamonem. Ciasto pieczemy ok. 45 -50  min (do suchego patyczka) w temperaturze 180 st. C.

Smacznego!

3 odpowiedzi na „Ciasto jabłkowo-dyniowe”

  • Mniam, wygląda smakowicie 🙂
    Zapiszę sobie przepis 🙂

  • Chyba coś nie gra z proporcjami. Za dużo dyni i jabłka (a i tak dałam 2 zamiast 3). Właśnie umieszałam ciasto wg przepisu i mało ciasta, a tona dyni i jabłka właśnie. Jeśli nie wyjdzie jeden wielki zakalec to będzie cud. Obawiam się, że to trochę ciasta nie da rady unieść takiego wkładu,

Pozostaw odpowiedź ASS Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl