Koktajle

Mango Lassi

Mango Lassi … słynny koktajl z dojrzałego mango zmiksowanego z jogurtem naturalnym, odrobiną mleka i miodu… doprawiony szczyptą mielonego kardamonu … orzeźwiający i pyszny.
mango lessi (49) kop-2 mango lessi (24)kop-2

Składniki:

1 dojrzałe mango

200 g jogurtu naturalnego

100 ml mleka

1 łyżka płynnego miodu

Opcjonalnie:

szczypta mielonego kardamonu do posypania

Wykonanie:

Mango obierany ze skórki, wykrawamy pestkę. Miąższ kroimy na mniejsze części i przekładamy do kielicha blendera, wlewamy odrobinę mleka i miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy miód, jogurt i resztę mleka. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Koktajl przelewamy do wysokich szklanek i posypujemy szczyptą mielonego kardamonu, podajemy.

Smacznego!

Smoothie z kaki i selera naciowego

Na weekendowe drugie śniadanie polecam pyszne i zdrowe smoothie 🙂  … z owocem kaki i selerem naciowym … z bananem i odrobiną imbiru.

smoothie z selera i kaki (33)-2 smoothie z selera i kaki (36)-2

Składniki:

1 dojrzałe kaki

3 łodygi selera naciowego

1 dojrzały banan

2 cm imbiru

1 ½  szklanki soku z pomarańczy

Wykonanie:

Kaki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Łodygi selera naciowego myjemy, obieramy z włókien i kroimy na mniejsze części. Banana obieramy ze skórki i dzielimy na mniejsze części. Imbir obieramy i kroimy na kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do blendara wlewamy odrobinę soku z pomarańczy, miksujemy do czasu uzyskania gładkiego smoothie, następnie dolewamy pozostały sok i jeszcze chwilę miksujemy.

Smacznego! smoothie z selera i kaki (6)

Smoothie z kaki

Pyszne, aksamitne smoothie z owocem kaki, ananasem i pomarańczą. Idealna kompozycja smakowa i piękny ciemnożółty kolor.

smoothie z kaki (24)-2smoothie z kaki (34)

Składniki:

1 dojrzałe kaki

½ ananasa

2 pomarańcze

Wykonanie:

Ananas obieramy ze skóry kroimy na kawałki i przekładamy do kielicha malaksera. Kaki również obieramy ze skórki i kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do malaksera. Owoce zalewamy sokiem wyciśniętym z pomarańczy i miksujemy. Smoothie przelewamy do szklanek i podajemy.

Smacznego!

Smoothie owocowe

Słodkie, owocowe smoothie bez gram cukru!

smoothie owocowe (1) smoothie owocowe (9)

Składniki:

garść truskawek (świeże lub mrożone)

garść czerwonej porzeczki (świeże lub mrożone)

garść borówek (świeże lub mrożone)

garść malin (świeże lub mrożone)

2 dojrzałe banany

½ szklanki soku jabłkowego

Dodatkowo:

kilka listków mięty

kilka truskawek, porzeczek, borówek i malin do dekoracji

Wykonanie:

Owoce myjemy pod bieżącą wodą, jeśli używamy świeżych, jeśli mrożonych odstawiamy do rozmrożenia.

Wszystkie składniki przekładamy do blendera zalewamy sokiem jabłkowym i miksujemy do czasu uzyskania gładkiego smoothie. Koktajl przelewamy do szklane i dekorujemy owocami oraz liskami mięty.

Smacznego!

Koktajl czekoladowy

Energetyczny koktajl czekoladowy z dodatkiem banana i skórki pomarańczowej.

KOKTAJL CZEKOLADOWY (8) kopia KOKTAJL CZEKOLADOWY (1)

Składniki:

100 g gorzkiej czekolady

400 g jogurtu naturalnego

¾ szklanki mleka

1 łyżka kakao

1 banan

2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)

1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej

Wykonanie:

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (odkładamy dwie kostki do dekoracji). Do wysokiego naczynia wrzucamy banana, skórkę pomarańczową, cukier puder, kakao oraz 3 łyżki jogurtu naturalnego. Składniki blendujemy, a następnie dodajemy roztopioną czekoladę, ponownie blendujemy. Na dno każdej szklaneczki wlewamy po ok. 1 cm czekoladowej masy. Do pozostałej dodajemy resztę jogurtu i mleko. Miksujemy i przelewamy do szklanek. Na wierzch posypujemy pokrojoną czekoladą.

Smacznego!

Smoothie szpinakowe

Na drugie śniadanie … zielone smoothie …  szpinak, awokado, banan i imbir.

smoothie ze szpinaku (5) - Kopia

Składniki:

150 g świeżych liści szpinaku

1 banan

½ awokado

ok. 2 cm imbiru

250 ml soku jabłkowego

250 ml wody mineralnej

Wykonanie:

Szpinak myjemy pod bieżącą wodą, przekładamy do malaksera. Awokado przekrawamy na pół, pozbawiamy pestki. Miąższ z połówki awokado wybieramy łyżką i przekładamy do malaksera. Dodajemy obrany imbir oraz banana. Całość zalewamy sokiem jabłkowym i wodą, a następnie miksujemy do czasu uzyskania gładkiego smoothie.

Smacznego!

Smoothie imbirowo-cytrynowe z jarmużem i bananem

Orzeźwiające, wyraźnie imbirowe smoothie z dodatkiem cytryn, banana oraz jarmużu, który to właśnie nadaje smoothie pięknego, wiosennego koloru.

smoothie imbirowo-cytynowe (8) smoothie imbirowo-cytynowe (17) smoothie imbirowo-cytynowe (13)smoothie imbirowo-cytynowe (9)

Składniki:

ok. 5 cm imbiru (można dać więcej)

sok z 2 cytryny (można dać więcej)

garść pokrojonych liści jarmużu

1 banan

1 ½ szklanki soku z jabłek

Wykonanie:

Imbir obieramy i kroimy na mniejsze części. Liście jarmużu myjemy pod bieżącą wodą, wrzucamy do blendera. Dodajemy banana i imbir. Całość zalewamy sokiem z jabłek i cytryn miksujemy do czasu uzyskania gładkiego smoothie.

Smacznego!

Smoothie z awokado, banana i jabłka

Na drugie śniadanie … delikatne smoothie z awokado, jabłkiem i bananem.

smoothie z banana, jabłko i awokado (9) smoothie z banana, jabłko i awokado (50)

Składniki:

½ awokado

1 jabłko, średniej wielkości

1 banan

2 szklanki soku z jabłek

Wykonanie:

Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Jabłko obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazda nasiennego. Banana obieramy ze skórki. Składniki przekładamy do blendara wlewamy sok z jabłek i miksujemy do czasu uzyskania gładkiego smoothie.

Smacznego!

Smoothie z buraka

Zdrowo i smacznie … różowe smoothie  … gotowany burak … jabłko … sok z jabłek. 

smoothie z burkaka (1) smoothie z burkaka (9) smoothie z burkaka (3)

Składniki:

1 średniej wielkości ugotowany burak

1 jabłko, średniej wielkości

1 ½ szklanki soku z jabłek

Wykonanie:

Jabłko obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazda nasiennego. Buraka kroimy na mniejsze części. Składniki (jabłko i buraka) przekładamy do blendara dodajemy sok z jabłek i miksujemy do czasu uzyskania gładkiego smoothie. Gotowe!

Smacznego!

Smoothie zielona „bomba” witaminowa

Zielone smoothie z jarmużu, szpinaku, pietruszki i awokado z dodatkiem banana i odrobiny imbiru. Prawdziwa „bomba” witaminowa! Polecam!

smoothie z jarmużu (1) smoothie z jarmużu (13) smoothie z jarmużu (10)

Składniki:

1 garść pokrojonych liści jarmużu

1 garść świeżego szpinaku

½ pęczka pietruszki

1 łyżka miąższu awokado

1 banan

1 cm obranego imbiru

1 ½ szklanki soku jabłkowego

Wykonanie:

Liście jarmużu, szpinaku i pietruszki myjemy pod bieżącą wodą, wrzucamy do blendera. Dodajemy awokado, banana i imbir. Całość zalewamy sokiem z jabłek i miksujemy do czasu uzyskania gładkiego smoothie.

Smacznego!

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl