Koktajle

Smoothie pietruszkowo-gruszkowe

Kolejna porcja zdrowia … pyszne smoothie na bazie pietruszki i gruszki, z dodatkiem selera naciowego i nasion chia.

smoothie-gruszkowo-pietruszkowe-2smoothie-gruszkowo-pietruszkowe-22

Składniki:

1 pęczek natki pietruszki

1 duża gruszka

1 jabłko

2 łodygi selera naciowego

2 cm imbiru

2 łyżki nasion chia (szałwia hiszpańska)

2 łyżki miodu z mniszka (lub zwykłego miodu)

2 szklanki wody mineralnej

Wykonanie:

Łodygi selera naciowego i natkę pietruszki myjemy. Seler i kroimy na 2 cm części. Gruszkę i jabłko obieramy ze skórki, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy na mniejsze część. Imbir obieramy i kroimy na kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do blendara, wsypujemy chia, wlewamy miód i trochę wody miksujemy do czasu uzyskania gładkiego musu, na koniec dolewamy resztę wody i jeszcze chwilę miksujemy.

Smacznego!

smoothie-gruszkowo-pietruszkowe-27smoothie-gruszkowo-pietruszkowe-18

Smoothie z selera naciowego, awokado i pietruszki

Pyszne, zdrowe smoothie na początek tygodnia!

smoothie seler awokado (1)

Składniki:

1 ½  łodygi selera naciowego

½ awokado

1 pęczek natki pietruszki

4 cm imbiru

2 szklanki soku z jabłek lub wody mineralnej, lub pół na pół

Wykonanie:

Łodygi selera naciowego myjemy i kroimy na około centymetrowe kawałki. Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Pietruszke opłukujemy pod bieżącą wodą. Imbir obieramy i kroimy na kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do kielicha blendara wlewamy pół szklanki soku/wody i miksujemy do otrzymania gładkiej masy, następnie dolewamy pozostałą wodę/sok i jeszcze chwilę miksujemy.

Smacznego!

smoothie seler awokado (8)

Koktajl jagodowo -owsiany

Na śniadanie … lub jako deser …  koktajl jagodowy z płatkami owsianymi i nasionami szałwii hiszpańskiej. Pysznie i zdrowo!

koktajl jagodowo-owsiany (10)

Składniki:

1 szklanka jagód lub borówek (użyłam jagód)

¾ szklanki maślanki

3 łyżki płatków owsianych

2 łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej)

Dodatkowo:

borówki lub jagody do dekoracji

liski świeżej mięty

Wykonanie:

Jagody myjemy, przekładamy do kielicha blendera. Wsypujemy płatki owsiane, nasion chia i wlewamy maślankę. Całość miksujemy na gładką masę. Koktajl podajemy udekorowany owocami i miętą.

Smacznego!
koktajl jagodowo-owsiany (41)
koktajl jagodowo-owsiany (27)

Źródło: „Dbam o siebie” z modyfikacjami

Napój pietruszkowo-imbirowy

Szklanka zdrowie!  … orzeźwiający napój pietruszko –imbirowy… polecam do przygotowania na zbliżające się upały  🙂 .

Natka pietruszki to bogactwo witaminy i minerałów już jedna łyżka poszatkowanej natki pietruszki zaspokaja dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na witaminę C. Imbir także wspomaga nasz układ odpornościowy, dodatkowo reguluje trawienia i poprawia koncentracje.

napój z pietruszki (30) napój z pietruszki (14)

Składniki:

2 pęczki świeżej natki pietruszki

4 cm korzenia imbiru

2 łyżki miodu

1 litr wody mineralnej

Wykonanie:

Pietruszkę myjemy pod bieżąca wodą. Imbir obieramy i kroimy na pół. Pietruszkę i imbir wrzucamy do kielicha blendera, dolewamy 1/3 szklani wody i miksujemy na najwyższych obrotach. Gdy składniki się dobrze zmiksują dodajemy pozostałą wodę i miód, miksujemy. Koktajl przelewamy przez sito. Napój podajemy dobrze schłodzony.

Smacznego!

napój z pietruszki (65)

 

Zielony chłodnik z truskawkami (na słodko)

Zdrowo i smacznie … zielone smoothie … podane na talerzu  … ze świeżymi truskawkami i  miętą.

zielony chłodnik z truskawkami (2)zielony chłodnik z truskawkami (7)

Składniki:

½  pęczka natki pietruszki

1 duża łodyg selera naciowego

1 awokado

½  banan

2 cm świeżego imbiru

200 ml zimnego soku jabłkowego lub wody

200 g truskawek

Opcjonalnie:

kilka listków świeżej mięty

Wykonanie:

Łodygę selera naciowego myjemy, kroimy na mniejsze części. Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Banana obieramy ze skórki, imbir obieramy i kroimy na kawałki. Pietruszkę opłukujemy pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki przekładamy do blendara wlewamy odrobine wody lub soku i miksujemy do czasu uzyskania gładkiej masy. Następnie wlewamy pozostałą wodę/sok i miksujemy. Zblendowaną masę przelewamy na talerz dodajemy umyte truskawki i listki świeżej mięty.

Smacznego!

Arbuzada

Na upalne dni … orzeźwiająca arbuzada!

arbuzada (51)-3 arbuzada (20) arbuzada (12)

Składniki:

½  arbuza

sok z 1 cytryny

sok z 1 pomarańczy

Opcjonalnie:

kilka listków świeżej mięty

kilka kostek lodu

Wykonanie:

Arbuza kroimy, wykrawamy miąższ i przekładamy do kielicha blendera. Dolewamy sok z cytryny i pomarańczy. Miksujemy i przelewamy do dzbanka z lodem i listkami mięty. Jeżeli arbuza blendowaliśmy z pestkami sok należy przelać przez sito.

Smacznego!

Smoothie z pietruszki, awokado i selera naciowego

Smakowite i zdrowe smoothie na dobry początek dnia 🙂

smoothie z pietruszki i awokado

Składniki:

½  pęczka natki pietruszki

1 duża łodyg selera naciowego

1/2 awokado

1  banan

2 cm świeżego imbiru

300 ml soku jabłkowego lub wody

Wykonanie:

Łodygę selera naciowego myjemy, kroimy na mniejsze części. Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Banana obieramy ze skórki, imbir obieramy i kroimy na kawałki. Pietruszkę opłukujemy pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki przekładamy do blendara wlewamy odrobine wody lub soku i miksujemy do czasu uzyskania gładkiej masy. Następnie wlewamy pozostałą wodę/sok i miksujemy.

Smacznego!

Smoothie z zieloną herbatą, pietruszką i selerem naciowym

Zdrowo i smacznie … smoothie z zieloną herbatą (przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, obniża zły cholesterol, parzona około 3 minut działa pobudzającą i orzeźwiającą, długie parzenie powoduje wydzielenie teiny, wówczas herbata działa relaksującą), natka pietruszki (bogactwo witaminy A i C oraz żelaza), selerem naciowym (usuwa toksyny z organizmu, przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, witaminy A, C, E), awokado (bogate w potas witaminę E, nienasycone kwasy tłuszczowe omega -3 i omega -6, reguluje ciśnienie krwi), i bananem (potas, witamina C, błonnik) oraz kawałkiem imbiru (ułatwia trawienie).
smoothie z zieloną herbatą (22) smoothie z zieloną herbatą (15)

Składniki:

1 pęczek natki pietruszki

1 łodyga selera naciowego

½ druga awokado

1 banan

2 cm świeżego imbiru

300 ml zielone herbaty (wystudzonej)

Wykonanie:

Zieloną herbatę zaparzamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Łodygę selera naciowego myjemy, kroimy na mniejsze części. Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Banana obieramy ze skórki, imbir obieramy i kroimy na kawałki. Pietruszkę opłukujemy pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki przekładamy do blendara wlewamy odrobinę herbaty i miksujemy do czasu uzyskania gładkiej masy. Następnie wlewamy pozostałą herbatę i miksujemy.

Smacznego!

Smoothie z piertuszki i jarmużu

Na początek dnia „szklanka zdrowia” … smoothie na bazie jarmużu i pietruszki.

smoothie z pietruszki i jarmużu (25)smoothie z pietruszki i jarmużu (20)

Składniki:

1/2 pęczka świeżej natki pietruszki

1 garść pokrojonych liści jarmużu (użyłam jarmużu mrożonego)

1 banan

2 cm świeżego imbiru

1 łyżka miody

1 szklanka wody ewentualnie sok jabłkowy

Wykonanie:

Natką myjemy pod bieżącą wodą. Liście jarmużu myjemy, wycinamy twarde części i kroimy. Banana obieramy ze skórki. Wszystkie składniki smoothie przekładamy do kielich blendera. Dodajemy odrobiną wody i miksujemy na gładką masę. Następnie dolewamy wody lub soku i miksujemy.

Smacznego!

Smoothie z mango i selera naciowego

Aksamitne smoothie z mango i selera naciowego. Doskonałe o każdej porze!

smoothie z mango (8)-2

Składniki:

1 dojrzałe mango

1 większa łodyga selera naciowego

½ banan

1 szklana soku z pomarańczy

Wykonanie:

Mango pozbawiamy pestki, obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze części. Seler myjemy i kroimy na małe kawałki. Banana obieramy ze skórki. Wszystkie składniki wrzucamy do kielicha blendera, dolewamy ¼ szklanki soku i miksujemy. Gdy wszystkie składni zmiksują się na gładka masę dolewamy pozostały sok z pomarańczy i chwile miksujemy. Przelewamy do szklane i podajemy.

Smacznego!

Reklama
Reklama
Archiwa
Lista Blogów Kulinarnych
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl